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Linsenlasagne
das benötigst du Bolognese 30 g Sellerie 100 g Karotten 1 Zwiebel 30 g Tomatenmark Olivenöl zum anbraten 2 Dosen gehackte Tomaten 150 g Rote Linsen 1 ½ TL Salz ½ TL Pfeffer 2 TL Oregano 1 TL Thymian 2 Prisen…
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Pasta Carbonara
das benötigst du 70 g geriebener Parmesan 125 g geräucherte Schinkenwürfel ½ Zwiebel 3 Eier Gr. L Salz, Pfeffer Olivenöl Nudeln nach Wahl so geht`s Koche die Nudeln nach Packungsanweisung, gieße sie ab und halte sie im Anschluss warm Während die…
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Basilikum-Pesto
das benötigst du 80 g Parmesan 30 g Pinienkerne 120 g Olivenöl 1 Bund Basilikum 1 Knoblauchzehe ½ TL Salz so geht`s Schneide den Parmesan zunächst in grobe Stücke und gib ihn in einen Mixer Zupfe dann im Anschluss die Basilikumblätter…
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Mac`n`Cheese
das benötigst du 500 g Nudeln 60 g + 30 g Butter 40 Mehl 250 g Rama Cremefine 350 g Milch 1 TL Senf 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 1 TL Paprikapulver 175 g Emmentaler 100 g Parmesan 175 g…
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Karottenlasagne
das benötigst du 400 g Karotten 1 Zwiebel 1 Dose gehackte Tomaten 1 ½ TL Salz ½ TL Pfeffer 1 ½ TL Curry 1 TL Gemüsepaste 230 g Frischkäse 10 Blatt Basilikum 30 g Parmesan 9 Lasagneblätter Öl Auflaufform ca. 28…
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Spaghetti Bolognese
das benötigst du 350 g Hackfleisch 1 große Zwiebel 2 Karotten 30 g Knollensellerie 2 Dosen gehackte Tomaten 30 g Tomatenmark 1 TL Salz 1 Lorbeerblatt 1 Prise Zucker Oregano, Basilikum, Thymian Olivenöl so geht`s Wasche die Karotten und den Sellerie.…
