• kartoffelpueree, blaue schuessel, kartoffeln, Foodblog, Silvi Schmidt, Rezepte
    Basic Cooking,  Rezepte

    Kartoffelpüree

    das benötigst du 500 g Kartoffeln 1 TL Salz 1 Tasse heiße Milch 25 g Butter Muskat kann man, muss man aber nicht so geht`s Als erstes musst du die Kartoffeln waschen, schälen, in gleich große Stücke schneiden und sie natürlich…

  • kartoffeln, wuerfel, blaue schuessel, arbeitsplatte, schwarz, Foodblog, Silvi Schmidt, Rezepte
    Basic Cooking,  Rezepte

    Kartoffeln kochen

    das benötigst du Pro Person ca. 150 -250 g Kartoffeln 1 TL Salz so geht`s Nimm dir 1 Schüssel zu Hand und füll sie mit kaltem Wasser Schäl die Kartoffeln mit einem Sparschäler und schneide sie in gleichgroße Stücke. Gib sie…

  • pizzateig, arbeitsplatte, schwarz, mehl, vegan, Foodblog, Silvi Schmidt, Rezepte
    Basic Cooking,  Rezepte

    Pizzateig

    das benötigst du 220 g Wasser 1 TL Zucker 20 g frische Hefe 400 g Mehl 1 TL Salz 30 Olivenöl so geht`s Zerbrösele die Hefe in den Händen und löse sie in lauwarmen Wasser auf und vermische sie mit dem…

  • pfannkuchen, eierkuchen, gestapelt, eier, teller, arbeitsplatte, schwarz, mehl, vegetarisch, Foodblog, Silvi Schmidt, Rezepte
    Rezepte,  vegetarisch

    Pfannkuchen / Eierkuchen

    das benötigst du 275 g Mehl (Typ 405) 1 gestrichener TL Salz 375 ml Milch (3,5% Fett) 125 ml Mineralwasser mit Kohlensäure 3 Eier (Größe L) Öl so geht`s Verrühre Mehl, Salz, Milch und die Eier miteinander. Am Einfachsten geht es…

  • Basic Cooking,  Rezepte

    Reis kochen

    das benötigst du Pro Person ca. 60 – 100 g ungegarten Reis ½ TL Salz Falls du keine Waage hast, entspricht das etwa die Füllmenge einer Tasse bis knapp unter den Henkel eines großen schwedischem Möbelhauses. so geht`s Wasche den Reis…