• Sauce Hollandaise, Eier, Butter, Kartoffeln, Spargel, weisser Spargel, Petersilie, Buttersosse, Foodblogger, Silvi Schmidt
    Dips & Soßen,  Rezepte

    Sauce Hollandaise

    das benötigst du 250 g Butter 3 Eigelb 3 EL Wasser 3 EL Weißwein 1 TL Salz ¼ TL weißen Pfeffer 1 ½ TL Zitronensaft so geht`s Schmelze als erstes die Butter in einem Topf ohne sie zu erhitzen Schlage dann…

  • Tzatziki, Quark, Olivenoel, Oliven, Essig, Gurke, Foodblogger, Silvi Schmidt
    Dips & Soßen,  Rezepte

    Tzatziki

    das benötigst du 500 g Quark 40 % (Alternativ griechischer Joghurt) 1 Salatgurke 3 Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl 1 EL Essig 1 ½ TL Salz so geht`s Wasche als erstes die Salatgurke und reibe sie im Anschluss in kleine Stücke Drücke…

  • Rote Linsen mit Reis, Basmati Reis, Petersilie, Kokosmilch, Tomaten,
    Rezepte,  vegan

    Rote Linsen mit Reis

    das benötigst du 200 g Basmati Reis 1 Zwiebel 1 Dose Kokosmilch 2 Dosen gehackte Tomaten 200 g rote Linsen 100 ml Wasser 3 TL Currypulver 1 TL Kurkuma 1 TL Ingwerpulver 1 TL Salz ½ TL Kreuzkümmel 2 Msp. Thai…

  • Pancakes, Buttermilch, Heidelbeeren, Blueberrys, Ahornsirup, amerikanisch, Foodblogger, Silvi Schmidt, Frühstück, Brunch
    Rezepte,  Süßes & Backen

    Pancakes

    das benötigst du 50 g weiche Butter 300 g Buttermilch 2 Eier 50 g Zucker 200 g Mehl 1 Pack Backpulver ½ TL Salz Öl Zum Rausbraten so geht`s Schlage zuerst die Butter und den Zucker cremig und gib danach die…

  • Zucchini Cordon Bleu, Zucchini, Käse, Schinken, paniert, Foodblogger, Silvi Schmidt
    fleischeslust,  Rezepte

    Zucchini Cordon Bleu

    das benötigst du 1 große Zucchini 1 Ei Semmelbrösel Emmentaler Kochschinken Salz Pfeffer Öl zum Anbraten Zahnstocher zum Fixieren so geht`s Wasche als erstes die Zucchini und schneide sie in ca. 5 mm dicke Scheiben Lege dann jeweils zwischen 2 Zucchinischeiben…

  • Nudelsalat, Nudeln, Erbsen, Karotten, Paprika, Mais, Mayonnaise, Foodblogger, Silvi Schmidt
    Rezepte,  Salate

    Nudelsalat

    das benötigst du 250 g Nudeln 1 kleine Dose Erbsen (mit oder ohne Möhren) 1 kleine Dose Mais 5 Essiggürken ½ rote Paprika ½ Glas Mayonnaise 1 TL Salz ½ TL Pfeffer ½ TL Gemüsebrühepulver 1 TL TK Gartenkräuter 3 EL…

  • nie wieder Diaet, Ernaehrungsumstellung, Teufelskreis, Foodblog, Silvi Schmidt, Rezepte
    Abnehmen

    Nie wieder Diät

    Vor etwas mehr als einem Jahr habe ich angefangen meine Ernährung umzustellen. Damit meine ich, dass ich meine Ernährung umgestellt und keine Diät begonnen habe. Damals hätte ich es nie für möglich gehalten, dass ich damit 37 kg abnehmen werde. Auch…

  • Rezept Pizzasuppe, Suppe, Hackfleisch, Mais, Paprika, Pilze, braune Champigons, Basilikum, Tomaten, Käse, Silvis Schmidt, Foodblog, Foodblogger, Pizza mal anders
    fleischeslust,  Rezepte

    Pizzasuppe

    das benötigst du 400 g Hackfleisch 1 Zwiebel 2 rote Paprika 250 g Champignons 1 kleine Dose Mais 2 Dosen gehackte Tomaten 150 ml Gemüsebrühe 175 g Frischkäse 100 ml Sahne 2 TL Oregano 1 TL Basilikum 1 TL Salz ½…

  • pasta, bunte nudeln, carbonara, parmesan, speckwuerfel, Foodblog, Silvi Schmidt
    fleischeslust,  Rezepte

    Pasta Carbonara

    das benötigst du 70 g geriebener Parmesan 125 g geräucherte Schinkenwürfel ½ Zwiebel 3 Eier Gr. L Salz, Pfeffer Olivenöl Nudeln nach Wahl so geht`s Koche die Nudeln nach Packungsanweisung, gieße sie ab und halte sie im Anschluss warm Während die…