• Wurstsalat mit Brot
    fleischeslust,  Rezepte,  Salate

    Wurstsalat

    das benötigst du 200 g Lyoner 150 g grober Fleischkäse 100 g Bergkäse 3 Gewürzgurken 1 rote Zwiebel 3 EL Öl 3 EL Essig ½ TL Senf ¼ TL Pfeffer 1 TL Salz 100 ml Gürkchenwasser 50 ml Wasser so geht`s…

  • Bananenbrot
    Rezepte,  Süßes & Backen

    Bananenbrot

    das benötigst du 175 g Mehl 3 reife Bananen 3 TL Backpulver 40 ml Ahornsirup 40 ml Milch 2 Eier 100 g Butter 1 Prise Salz 1 TL Zimt Fett für die Kastenform 1 weitere Banane zur Dekoration so geht`s Fette…

  • Couscous Salat
    Rezepte,  Salate

    Couscous Salat

    das benötigst du 220 g Couscous 1 gestrichener TL Gemüsebrühe Pulver 430 g Wasser 50 g Pinienkerne 1 rote Paprika 1 kleine Dose Mais 1 Pack Feta 5 EL Olivenöl ½ TL Salz 1 EL fein geschnittene Petersilie 2 TL Zitronensaft…

  • Nudeln im Kaeselaib
    Rezepte,  vegetarisch

    Nudeln im Käselaib

    das benötigst du 2 Ofenkäse in der Holzschale 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 80 g vorgekochte Nudeln 2 EL Olivenöl 4 EL Weißwein Salz, Pfeffer, Chiliflocken so geht`s Steche als erstes aus dem Ofenkäse, mit Hilfe eines Glases, die Mitte heraus,…

  • schafskaese, feta, zucchini
    Rezepte,  vegetarisch

    panierter Feta mit Zucchini

    das benötigst du 2 Feta/Schafkäse Mehl 1 Ei Paniermehl 3 kleine Zucchini ½ TL Salz 2 Prisen Pfeffer ½ TL getrockneter Oregano Olivenöl so geht`s Nimm zunächst den Schafskäse aus der Verpackung und lass ihn gut abtropfen Schlage dann das Ei…

  • Kichererbsen
    Rezepte,  vegetarisch

    Kichererbsen – Patties

    das benötigst du 1 große Dose Kichererbsen 50 g Semmelknödel 2 Eier 2 TL TK Petersilie 1 TL Salz ¼ TL Pfeffer 2 Prisen Chiliflocken ½ TL Paprikapulver Öl zum Anbraten so geht`s Wasche zunächst die Kichererbsen in einem Sieb kalt…

  • griechischer Tomatensalat
    Rezepte,  Salate

    griechischer Tomatensalat

    das benötigst du 2 Tomaten ½ Salatgurke 1 Packung Feta 4 EL natives Olivenöl 1 TL Salz 1-2 TL Oregano so geht`s Wasche und schneide die Tomaten und die Salatgurke in mundgerechte Stücke Nimm den Feta aus der Verpackung, gieß die…

  • Linsenlasagne
    Rezepte,  vegetarisch

    Linsenlasagne

    das benötigst du Bolognese 30 g Sellerie 100 g Karotten 1 Zwiebel 30 g Tomatenmark Olivenöl zum anbraten 2 Dosen gehackte Tomaten 150 g Rote Linsen 1 ½ TL Salz ½ TL Pfeffer 2 TL Oregano 1 TL Thymian 2 Prisen…